• 盛岡名物「椀子そば」に見る商品開発の秘訣〜はいドンドン。はいジャンジャン〜

    by  • 2015年5月25日 • イベント・企画 • 0 Comments

    東北の人は、なんだか温かい感じがしたな〜。。

    豊嶋です。

     

    そこは東北、仙台。

    名取での物産展をソツなく終えた次の日。

    彼は言った。

     

    「盛岡行きましょうよ!椀子そば食べに」

    (まじで?)

     

    仙台から高速をぶっ飛ばし、計500km走破の旅。

    盛岡に椀子そばだけ食べに言った話。

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    着いたのは、夜7時すぎ。

    「さ〜て椀子そば屋は、どこにあるのかな〜?」

    全然調べてないから、さらにビビる。

     

    しかし奇跡的にも盛岡駅前の雑居ビルの2階に「椀子そば屋」の看板を見つける。

     

    「あそこでいいんじゃない?」

    (というか、そこしかなかったし。。)

     

    沖縄から来た我々は、お店を見つけてひと安心。

    余裕シャクシャクで盛岡駅前で記念撮影。

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    ゆったりした足取りでお店を目指す。

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    店に到着し、玄関を開ける。

     

    ちょっとビビる。

     

    レジのすぐ横のテーブルで、膝の上で拳を握りうつむくおじさん

    それはまるで「あしたのジョー」の燃え尽きシーン。

    (椀子そばとは、かく過酷なものなのか。。。)

     

    「すいませ〜ん。お店やってます〜?何時までですか〜?」

    「20時までです〜」

    (あっぶね!!!!!!!!!)

    すごくビビる。

     

    そう!東北の店舗営業時間を我々が思うよりすこぶる早いのだった。

    それはさておき、店員さんは嫌な顔一つせず(多分)中に受け入れてくれた。

     

    そして、わんこシステムの説明を受ける。

    ルール:そば食べ放題。100杯を完食すると、記念品の木の手形がもらえる。

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    そして戦いが始まる。

    メガネ女子店員さんの軽やかな掛け声。

     

    「はいドンドン」

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    「はいジャンジャン」

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    穏やかな笑顔で、容赦なくお椀にそばを投入してくる。

    食べている間、急かすようにお椀をフリフリする。

    次でギブアップといっても、フタを閉めない限り、そば続投。

     

    結果

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    81杯で、100杯クリアとはならなかった。

    (15杯で、もりそば約1人前なんだって)

     

    椀子そば恐るべし。

    そばをたくさんのわんこにのせて、ひたすら食わすという荒技。

    だがそうだ、。終形の見せ方次第で、ただのそばもキラーコンテンツになりうるのだった。

    商品開発に必要なのはその一工夫。

    それだけで、100年以上続く店だった。

     

    次の日、いちおう彼をなぐさめる。

     

    「昨日は残念だったね。でもすごいよ。」

    「そうだね〜。腹八分だったからね。。」

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    証拠写真:わんこ2時間前の天丼

     

    おい!!!腹八分からのスタートで81杯かよ!!!

    むしろスゲーよ。

     

    追伸:わんこのあと、ラーメン付き合わせてゴメンね。

    あと鼻からそばが出そうなぐらい苦しそうに食ってる姿に、大笑いしてゴメンね。

     

     

    豊嶋浩平


    About

    うさノート諜報部員。 ライター兼イラストレーター兼カメラマンを担当。 面白くないことでも、なんとか面白くしようと努力する。 大まじめなことも、どうしてもふざけて伝えてしまう。 人を笑わせて、笑顔にするのが好き。 人の話を聞くのが好き。 エロい話をこよなく愛する。 モチベーションは「自由」 生まれ持ってのリーダー肌で完全志向。 効率が第一だが、計画性がない。 論理的思考で、深く物事を見つめる。 遅咲きの作家志望。 将来の夢は、緑化で地球環境を守ること!(まじめに) 感性集約思考型右脳派うさぎ男。 好きな言葉「自らの果たすべき貢献は何かという問いからスタートするとき、人は自由になる」「どっちにしろ失敗する可能性があるのなら、好きなことに挑戦した方が絶対に良い」

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